Когда собирать урожай грейпфрутов?

Месторасположение дерева и цвет плода являются важными факторами при созревании грейпфрута.

Грейпфрут довольно долго не выращивали. Он считается гибридом помело, — большого цитрусового родственника грейпфрута и апельсина. Сочные плоды грейпфрута бывают сладкие и кислые, розового и белого цвета. Деревья могут вырасти до 14 метров в высоту, что делает их одними из самых крупных цитрусовых растений. Плод грейпфрута был новинкой вплоть до 1850 года, когда был посажен первый грейпфрутовый сад. Грейпфруты собирают вручную начиная с осени.

Характеристики

• Деревья грейпфрута морозоустойчивы только до температуры от -5 до -12 градусов по Цельсию. Эти цитрусовые относятся к тропическому или субтропическому семейству деревьев и нуждаются в теплой температуре для выращивания плодов. Кожура грейпфрута толще, чем у других цитрусовых, а мякоть более кислая. Мембрана, которая внутри делит грейпфрут на дольки, достаточно жесткая и часто ее срезают перед употреблением. Большинство деревьев имеют короткие иголки, овальные вечнозеленые листья и белые ароматные цветы, которые цветут весной.

Выращивание

• Вы можете посадить семя грейрфрута, который вы ели на завтрак, а можете купить привитый саженец. В любом случае ваше грейпфрутовое дерево нуждается по крайней мере в половине дня солнечного света и защищенном месте. Деревья удобряют ежегодно — хотя бы один раз весной. Если необходимо, можете дополнительно подкормить свое дерево летом. Тип почвы не является ключевым фактором в выращивании грейпфрута, но земля должна обладать отличными дренажными свойствами. При нормальных условиях дерево нуждается в глубоком поливе раз в неделю. Грейпфрутовые деревья не нужно подрезать. Дерево должно быть посажено не менее, чем 3,5 метра от тротуара, зданий или других заграждений.

Правила сбора урожая

• Места, где сбор урожая грейпфрутов является важной коммерческой деятельностью, имеют нормы, регулирующие сроки уборки. Например каждый штат в Америке имеет свои собственные стандарты зрелости. Кожура плодов раннего урожая не всегда достигает желаемого цвета, хотя плод уже созрел. Поэтому кожуру окрашивают и маркировка на плоде должна указывать количество красителя.

Время сбора урожая

• Как уже было сказано, сроки сбора урожая грейпфрутов варьируются в зависимости от климата. Во Флориде урожай грейпфрутов собирают в сентябре, а в Техасе — в октябре. Сбор урожая в США проходит зимой и весной. Эти более поздние плоды созрели осенью, но их оставляют на дереве на срок до трех месяцев, чтобы продлить сезон. Визуальным сигналом того, что плод готов к уборке, является золотистый или розовато-желтый цвет кожуры. Шероховатые плоды, как правило, перезрелые и считаются мусором. Грейпфрут действительно продолжает расти, если его оставить на дереве после созревания.