Томаты – неотъемлемая часть английских садов и кухни. Среди множества сортов, выращиваемых в Великобритании, особое место занимает “Gardener's Delight” (Радость садовода). Этот сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к переменчивым климатическим условиям и превосходным вкусом, что делает его любимцем британских садоводов и кулинаров. Давайте рассмотрим его историю, особенности, полезные свойства и...
Испания славится своими томатами, которые занимают почетное место на столах этой страны. Одним из самых популярных сортов считается “Кор де Буй” (Cor de Bou), также известный как "бычье сердце". Этот крупноплодный томат отличается своим сладким вкусом, мясистой текстурой и универсальностью в приготовлении. Родом из Каталонии, он стал символом испанской кухни...
Томаты – неотъемлемая часть итальянской кухни, и одним из самых любимых и востребованных сортов в этой стране является “Сан-Марцано” (San Marzano). Этот сорт известен своим насыщенным вкусом, уникальной текстурой и статусом "короля" среди кулинарных томатов. Его родиной считается регион Кампания, расположенный у подножия вулкана Везувий. В этой статье мы рассмотрим...
