Немного информации о грейпфрутах

грейпфрут, grapefruitСвежий грейпфрут прямо с дерева — это идеальный способ начать день. Грейпфрут содержит не только высокий уровень витамина С, он также богат клетчаткой, кальцием и железом. Неважно — наслаждаетесь ли вы грейпрутом посыпанным сахаром или пьете свежевыжатый грейпфрутовый сок, ваш организм извлекает пользу из витаминов и минералов, а также низкого количества калорий.

Характерные особенности

Белый грейпфрут имеет ярко-желтую кожуру и белую мякоть. Плод может быть терпким или слегка сладковатым. Розовый грейпфрут имеет желтую кожуру с розоватым оттенком. Его мякоть бледно-розовая и сладкая. Красный грейпфрут (Ruby Red) имеет желтую кожуру с розоватым оттенком и красную сладкую мякоть.  Грейпфрут Flame имеет такую же двухцветную кожуру, как розовый, но ярко-красную, очень сладкую мякоть почти без косточек.

Особенности

Грейпфрут является универсальным плодом, который можно просто очистить и съесть, нарезать и посыпать сахаром, выжать из него свежий сок или добавить в фруктовые салаты. Обработанный грейпфрутовый сок доступен в упаковках или в виде замороженного концентрата, очищенные дольки грейпфрута доступны в консервированном виде в собственном соку или в сиропе. В зависимости от типа грейпфрута, он может иметь тонкую или толстую кожуру и содержать различное количество семян.

География

США является крупнейшим производителем грейпфрута. Самое большое количество грейпфрутов выращивается в Флориде, далее следует Техас, Калифорния и Аризона. Плоды грейпфрута доступны в течение всего года. Период с поздней осени до ранней весны является сезоном для самых сладких сортов из Флориды.

Преимущества

Красный, белый и розовый грейпфруты содержат низкое количество калорий, а объем питательных веществ, включая витамин С, клетчатку, калий, фолиевую кислоту, витамин А, кальций и железо будет варьироваться в зависимости от цвета грейпфрута. Благодаря небольшому количеству калорий, высокому содержанию клетчатки и питательных веществ грейпфрут часто используется в диетах и ​​программах по снижению веса.

Эффект

Грейпфрутовый сок может негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Перед употреблением грейпфрута или свежевыжатого сока уточните у вашего врача — не вызовет ли употребление данного цитрусового никаких неблагоприятных побочных эффектов при приеме прописанных лекарств.

14.09.2013 Автор: admin Категория: Интересные факты 1 835 Просмотров

  • Еще статьи о:
  • Поделиться в социальных сетях
    Нет комментариев
    Немного информации о грейпфрутах
    Есть что сказать? Оставьте комментарий: